HOT

Mộc nhĩ

Mộc nhĩ khô là loại nấm được phơi hoặc sấy khô từ mộc nhĩ tươi, có màu sẫm, tai mỏng và giòn. Khi ngâm nước, mộc nhĩ nở to, giòn dai, thường dùng trong các món xào, canh, nem, góp phần tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.