Thông tin cơ bản
Tên rượu: Papin de Castillon
Niên vụ: 2019
Giống nho: Cabernet Sauvignon (100%)
Loại rượu: Vang đỏ
Xuất xứ: Pháp
Phong cách: Elegant (Thanh lịch)
Nồng độ cồn: 13.5% Vol
🔹 Đặc điểm giống nho Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon là giống nho nổi tiếng toàn cầu của Pháp, đặc trưng bởi:
Hương trái cây đen rõ nét
Cấu trúc rượu chắc chắn nhưng dễ cân bằng
Khả năng tạo ra rượu vang có chiều sâu, phù hợp nhiều đối tượng
🔹 Màu sắc – hương – vị
Màu sắc: Đỏ ruby đậm
Hương thơm: Trái cây đen, mận chín, thoảng hương tươi mát và tinh tế
Vị rượu: Cấu trúc tròn trịa, tannin mềm, vị rượu êm ái; tổng thể hài hòa, cân bằng và dễ uống
🔹 Phong cách thưởng thức
Body: Medium-bodied (thân rượu trung bình)
Cảm giác khi uống: Mượt mà, thanh lịch, không gắt
Nhiệt độ lý tưởng: 16 – 18°C
🔹 Kết hợp món ăn
Rất phù hợp khi dùng cùng:
Thịt đỏ: bò nướng, bò áp chảo
Các món thịt sốt nhẹ
Phô mai bán cứng và phô mai chín
🔹 Điểm cộng nổi bật
Phong cách Pháp cổ điển, dễ cảm nhận
Phù hợp cả người mới uống vang và người uống thường xuyên
Chất lượng được kiểm soát theo tiêu chuẩn ISO 9001 – Bureau Veritas, đảm bảo độ ổn định và an tâm khi sử dụng